Narezan paradižnik stresemo v primerno posodo. Pristavimo in med mešanjem v lastnem soku kuhamo toliko časa, da povsem razpade. Po navadi zadostuje 20 minut. Kuhan paradižnik odstavimo in nekoliko ohladimo. Nato ga pretlačimo skozi pasirko ali zmešamo s paličnim mešalnikom. Paradižnikovo kašo posolimo in posladkamo, pristavimo, zavremo in kuhamo 15 minut, da se nekoliko zgosti.
