Koktajl Mojito

Sestavine:
0,05 l ruma
pol limete (narezane na četrtine)
5–6 svežih velikih listov mete ali 10 manjših
0,05 l gazirane mineralne vode
ena žlica (5 g) rjavega sladkorja AGRAGOLD Demerara

Koščke limete in sladkor dajte v 2,5 dl velik kozarec in zmečkajte z barsko žlico ali palčko za drobljenje sadja (muddler). Dodajte sveže liste mete, ki jih prav tako zmečkajte. Ko meta spusti aromo, napolnite kozarec do vrha z ledom, dodajte rum, vse sestavine narahlo premešajte in dodajte gazirano mineralno vodo.
*Nasvet: Mojito je preprost in prilagodljiv koktajl. Če vam je okus klasičnega ruma premočan, lahko dodate brezbarvni ali beli rum.