Jogurtovo pecivo

Sestavine:
1 lonček navadnega jogurta (150-180 g)
2 jogurtova lončka moke
2 jajci
1 jogurtov lonček sladkorja AGRAGOLD
1 jogurtov lonček olja (lahko le pol lončka)
1 vanilin sladkor
1 pecilni prašek
nekaj kapljic ruma
sveže sadje ali sadje iz konzerve

Postopek:
Vse sestavine zmešamo. Najprej penasto vmešamo jajca s sladkorjem AGRAGOLD in vanilinim sladkorjem, dodamo jogurt, olje, moko s pecilnim praškom ter na koncu malce ruma. Pekač naoljimo in posujemo z drobtinami ter vanj vlijemo pripravljeno maso. Po tej masi posujemo na manjše koščke narezano sveže sadje ali že narezano mešano sadje iz kompota, ki smo ga prej odcedili odvečnega soka. Lahko uporabimo tudi odcejene in na kocke zrezane breskve, marelice, ananas iz kompota. Pečemo v naprej ogreti pečici pri 180 stopinjah okoli 35-40 minut. Pečeno pustimo, da se ohladi in narežemo na kocke.