Cheesecake z rozinami in mandlji

Podlaga:
250 g piškotov po izbiri
125 g masla

Nadev:
600 g kremnega sira
2 dl smetane za stepanje
200 g sladkorja AGRAGOLD
2 vaniljeva sladkorja
4 jajca
vanilijev puding
100 g rozin

Okrasiev:
lističi mandljev
čokolada za okrasitev

Priprava:
Piškote zmeljemo in zmešamo s stopljenim maslom. Dno pekača premažemo z mešanico piškotov in masla in dobro pritisnemo, da dobimo tanko podlago. Jajca zmešamo s sirom in stepeno smetano, nato postopoma dodajamo sladkor AGRAGOLD, vanilijev sladkor, puding in rozine. In vse dobro premešamo. Nadev enakomerno porazdelimo v model in pečemo eno uro pri 160 C. Torto ohladimo na sobno temperaturo in jo odložimo v hladilnik, da se dobro ohladi in strdi. Okrasimo jo s čokoladnimi in mandljevimi lističi.