Kremšnite

Kora:
2 jajeta
6 žumanaca
8 kašika AGRAGOLD šećera
8 kašika brašna
1 prašak za pecivo

Fil:
1 l vode
4 pudinga od vanilije
6 bjelanaca
15 kašika AGRAGOLD šećera

Priprema:
Umutiti mikserom sve sastojke za koru, ispeći u tepsiji prečnika 30 cm, i prepoloviti na dva jednaka dijela. U šerpu staviti 8 dl vode da provri, a u 2 dl umutiti 4 pudinga od vanilije. Kada voda provri sipati puding i kuhati 2 minute uz stalno miješanje. U posebnoj zdjeli dobro umutiti 6 bjelanaca i 15 kašika AGRAGOLD šećera. U umućena bjelanca dodati vreo puding i izmješati dok se ne dobije fina krema. U tepsiju staviti jednu koru, zatim kremu pa drugu koru. Gotovu krempitu posuti šećerom u prahu.