Kokosovi keksi

Sastojci:
2 žumanca
55 g AGRAGOLD šećera
125 g kokosovog brašna
1 bjelance

Priprema:
U posudi srednje veličine umutite žumanca i AGRAGOLD šećer u kremastu smjesu, pa umiješajte kokos. Električnim mikserom umutite bjelance u gust snijeg i lagano umiješajte u smjesu sa kokosom. Kašičicom odvajajte po punu kašiku smjese i redajte na namašćen pleh. Stavite da se peče 15 minuta. Potom smanjite temperaturu na minimum, pa pecite još 30 minuta dok biskviti ne dobiju zlatno smeđu boju.