Sastojci:
250 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
½ kašičice soli
150 g AGRAGOLD šećera
60 g maslaca
2 jaja
2 zrele banane
3 kašike čvrstog jogurta
100 g krupno sjeckanih lješnjaka i malo za posipanje
Priprema:
U jednoj posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo i so. Lješnjake je potrebno malo tostirati na tavi, a potom dobro ohladiti pa krupno nasjeckati. AGRAGOLD šećer dobro izmiksati sa omekšalim maslacem, pa postepeno dodavati jedno po jedno jaje neprestano miješajući. Potom u smjesu dodati isjeckane banane i jogurt i sve dobro promiješati. U dobijenu tekuću smjesu još lagano umiješati i suhe sastojke. Duguljasti kalup namazati sa maslacem i obložiti papirom za pečenje pa uliti smjesu i peći na 170 C oko 40 minuta. Po želji gotov kolač premazati sa malo meda i posuti sjeckanim lješnjacima.