Domaće piškote

Sastojci:
tri cijela jaja i jedno bjelance
120 g AGRAGOLD šećera
150 g brašna
pola kafene kašike arome vanile
šećer u prahu za posipanje

Priprema:
Zagrijati rernu na 190 stepeni i obložiti pleh za pečenje sa dva lista papira. Odvojiti žumanca i bjelanca. Jaja prethodno izvaditi iz frižidera pola sata prije nego što će se mutiti. Umutiti sva tri žumanca sa pola količine AGRAGOLD šećera, dok ne postanu blijedi i vazdušasti. Dodati potom i vanilu, umiješati i ostavite sa strane. Bjelanca mutiti dok ne budu vazdušasti, pa dodati AGRAGOLD šećer, malo po malo. Mutiti dok se ne dobije čvrsta pjena. Zatim polako spojiti dvije kreme od jaja, pa dodati i brašno. Staviti smjesu u dresir kesu i praviti oblik piškota. Peći oko 14-15 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju. Na kraju po želji uvaljati u šećer u prahu.