Doboš torta

Kore:
9 jaja
9 kašika AGRAGOLD šećera
2 kašike brašna
1 vanilin šećer

Fil:
6 jaja
200 g AGRAGOLD šećera
200 g čokolade za kuhanje
200 g maslaca
2 vanilin šećera

Glazura:
200 g AGRAGOLD šećera

Priprema:
Za kore dobro umutiti bijelanca, pa dodati AGRAGOLD šećer i vanilin šećer. Mutiti sve dok se AGRAGOLD šećer ne istopi. Potom dodati žumanca jedno po jedno. Kad se smjesa dobro umuti, dodati brašno i lagano izmiješati. Od ove količine ispeći 8-9 kora na prevrnutom okruglom plehu.  Za fil umutiti jaja sa AGRAGOLD šećerom, pa kuhati na pari 10-15 minuta. Nakon toga dodati čokoladu i dva vanilin šećera, te kuhati dok se sve ne istopi. Nakon što se fil malo ohladi dodati maslac i miješati dok se sastojci ne sjedine. Kad se fil potpuno ohladi i stegne filovati kore. Za glazuru na laganoj vatri upržiti AGRAGOLD šećer, samo voditi računa da ne pregori. Nakon što je glazura gotova, preliti preko torte.